御中元お中元ギフト奈良県油長酒造風の森秋津穂807 720ml 【要冷蔵】日本酒お酒|あなたの知らない風の森の世界

風の森〈807シリーズ〉お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし、豊かな複雑味を最大化したシリーズ「風の森」は、超低温で長期間発酵を進めることでお米の個性を最大限に表現しています。

秋津穂をしっかり溶解させ醸造。

旨味や甘みの幅と、独特のとろみ、酸味や苦みの複雑味とのバランスが取れています。