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有機 JAS オーガニックビーフ 牛肉 100% ハンバーガー パティ オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 2枚 オーガニック ハンバーガー 冷凍 牛100 バーガーパテ 赤身ひき肉 ビーフパティ 無添加 ハンバーガー パテ バーガーパテ ハンバーガー用

Item Number 16

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。

HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。

日本全国へ最短翌日配送*。

良質の食品は、健全な農家から。

これがHORIZON FARMSのこだわりです。

小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。

生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。

HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。

持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。

しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。

その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。

品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。

他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。

この違いを是非味わってみてください。

トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。

また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。

お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

こちらは単品の商品となります。

10パックセット（1パック2枚入り・合計20枚）もご用意がございます。

バーガーパティは2枚重なった状態でまとめて冷凍パックされております。

解凍後に2枚のパティを分けることが出来ます。

パティとパティの間にシートが挟んでありますので、調理前に必ず取り除いてください。

オーガニック認証を受けたオーストラリア産の100%グラスフェッドビーフを使ったバーガーパティです。

牛の肩の部位のみを使用し、他には何も入っておりません。

豚肉や豚肉の脂身、他の牛肉の切り落とし部位や脂身を混ぜていない、オーガニック認定を受けた上質の100%グラスフェッドビーフのみで作られた最高品質のバーガーパティです。

塩と胡椒のみで味付けし、バターやオリーブオイルを使って調理していただくことをおすすめします。

牛の良質な部位から切り出して作られたビーフパティなので、ミディアムレアでもお楽しみいただけます。

1枚のパティの重さは150gで、ハンバーガーにお使いいただくのにぴったりの大きさです。

HORIZON FARMSで販売中の高品質な無添加の国産バンズと有機JASオーガニックチェダーチーズを使えば、ご自宅でいつでも安心安全な手作りハンバーガーをお楽しみいただけます。

牧場運営においてもオーガニック認証を得るには、政府が定める厳しい基準を全て問題なく遵守する必要があり、相応のコストがかかるため決して安く簡単に行えるものではありません。

安心・安全を第一に考えるのであれば、オーガニックビーフは最適な選択と言えるでしょう。

なんといってもその「透明性」と「クリーン」という点で他を寄せ付けません。

オーストラリアの広大な牧草地でその一生涯を完全な放牧環境で過ごし、穀物は一切与えられず牧草のみを食べて育った正真正銘100%グラスフェッドの牛のお肉になります。

牛たちは殺虫剤や除草剤などの化学物質とは無縁の牧草地で放牧されのびのびと過ごし、抗生物質や成長促進ホルモン剤を投与されることなく育ちます。

農場に関する詳細はページ下にてご確認いただけます。

（ご紹介している写真は現地で実際に撮られたものです。

） オーガニックファーミング（有機農法）とは? HORIZON FARMSがご案内する全てのお肉は、抗生物質や成長促進ホルモン剤を投与されずに育った家畜のお肉ですが、「オーガニック認証」を得たお肉は、さらなる箔づけと言えるでしょう。

「オーガニック認証」という言葉を使うには、オーストラリアや日本を含む先進諸国の政府が定める基準を満たす必要があり、誰もが制限なく使用を許されているわけではありません。

各国政府が定める基準を遵守した商品のみが、その国において「オーガニック」という単語の使用を許可されます。

畜産動物において「オーガニック」の称号を受けるには、抗生物質や成長促進ホルモン剤、そして化学物質由来の農薬や殺虫剤の散布が牧草地に行われていない必要があります。

もちろん、家畜の尊厳を損なわないように動物福祉に関する厳しい基準に則った飼育方法も求められます。

オーガニックファーミングとは、畜産動物たちだけでなく、社会、環境、経済を含む、そこに携わる全ての物事において持続可能な形で食べ物を生産するための包括的な手段なのです。

私たちが口にするものを変えることで、世界をより良い方向にしていく事にもつながります。

内容 商品内容 1パック、2枚入り 内容量 300g、1枚当たり150g 対象人数 2~3人用あくまで目安の人数となります。

個人差がございます。

商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパン 消費期限 冷凍保存：2022年11月25日まで冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 種類 バーガー用パティ 部位 肩 商品状態 真空包装 別名・他の名称 ハンバーグ、パティ、パテ、バーガー、ビーフパティ ✔ 日本(JAS)とオーストラリア(ACO)両国のオーガニック認証を受けています。

✔ その生涯を牧草のみ食べて育った牧草牛。

正真正銘100%グラスフェッドビーフ。

✔ 家族経営の牧場により家畜の尊厳を損なわない人道的な飼育方法で育てられています。

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ 抗生物質一切不使用。

✔ 牧草地への殺虫剤や除草剤、化学合成物質による農薬などの散布はありません。

✔ コモディティ商品ではありません。

オーガニック認証を得るには多大なコストと労力を必要とします。

品種 イングリッシュヘレフォード種 農場 オーストラリアン オーガニック ミート グループ(Australian Organic Meats Group : AOM) 牧場オーナー タリー夫妻（サイモンとシェーン）、オーレイリー夫妻（マットとジュリー）、その他オーガニック認証済みの小規模農家のネットワーク 地域 中部クイーンズランド州, チェンネルカントリー, ダーリング ダウンズ, 北部ニューサウスウェールズ州, 西オーストラリア州の北部にある広大な緑地, ビクトリア州の緑豊かな南部および西部の牧草地帯 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。

畜産経験 4世代に渡り50年以上の経験 飼料 牧草のみ トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。

ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質不使用 牧草地への化学物質の使用 牧草地への化学物質の使用は一切なし 遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用 オーガニック認証証明書 ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証） - 認証番号-30023P 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：UNY-02081101 加工と輸入 現地オーストラリアにて加工および瞬間冷凍後、HORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。

Item Number 16

Review Count レビュー件数 1件
Review Average レビュー平均 5（5点満点）
Shop Name ショップ HORIZON FARMS
Price 商品価格 1,628円（税込み）

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